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Diever Galindez

Diever Galindez und seine Frau Estela Guzman betreiben die Finca Las Juntas, die auf durchschnittlich 1.800 m Höhe in den herrlichen Bergen von San Agustín, Huila, Kolumbien liegt. Auf 3 Hektar Land bauen sie herausragenden Pink Bourbon Kaffee und andere Sorten an.

Wie viele Kleinbauern in Kolumbien verkaufte Don Diever seinen Kaffee viele Jahre lang auf dem konventionellen Markt, wo die Preise niedrig sind, die Rückverfolgbarkeit minimal ist und es keine Rückmeldungen zur Qualität gibt. Der Beitritt zu Monkaaba verschaffte Diever das Wissen und den Marktzugang, den er benötigte, um seine ersten Microlots unter seinem eigenen Namen auf dem Spezialitätenmarkt zu verkaufen.

The Monkaaba group of coffee producers in San Agustín,Huila
Über
monKaaba

Von einer anfänglichen Gruppe von sechs Gründerfamilien umfasst monKaaba heute mehr als 60 Familien und beginnt, seine Unterstützung auf Produzierenden in benachbarten Regionen auszuweiten, die nur begrenzten oder keinen Zugang zu Preisen des Markts für Spezialitätenkaffee haben. Die Wirkung von monKaabas Ansatz ist schon jetzt sichtbar. Esnaider hat festgestellt, dass die Qualität der Produktion bei allen an monKaaba beteiligten Erzeuger:innen gestiegen ist und jetzt eine gleichmäßigere Qualität aufweist. Darüber hinaus haben viele der jungen Erzeuger, die mit Beiträgen zu Feldmischungen des Kollektivs wie La Colmena begonnen haben, inzwischen begonnen, Microlots unter ihrem eigenen Namen für hohe Preise zu verkaufen. Dies schafft nachhaltigen Wohlstand für Kleinbauernfamilien und hält das Interesse der jüngeren Generationen am Kaffeeanbau aufrecht.

Diever und Estela, wie die meisten Kleinbauern in Kolumbien, waren auch daran gewöhnt, ihren Kaffee auf dem lokalen Markt zu sehr niedrigen Preisen zu verkaufen. Im Jahr 2010 schlossen sie sich einer kleinen Gruppe etablierter Erzeuger an, wodurch sie Zugang zu etwas höheren Preisen erhalten konnten. Dennoch wurde der Kaffee weiterhin in Mischungen verarbeitet, und die fehlende Rückverfolgbarkeit machten Diever unzufrieden. Ungefähr zu dieser Zeit begannen die Caturra-Bäume der Finca unter dem Blattrost zu leiden, einem Pilz, der Arabica-Kaffeebäume befällt und zerstört. Aus diesem Grund pflanzten Diever und Estela 700 Pink-Bourbon-Bäume. Diese ersten Pflanzen brachten neue Setzlinge hervor, die nun auf der gesamten Farm neben kleineren Parzellen mit Castillo, Cogollo Rojo und Gesha angepflanzt werden. Diever kam im zweiten Jahr zu Monkaaba und hat sich zu einem der engagiertesten Mitglieder des Projekts entwickelt.