Arleen und Maria Jimenez sind zwei Schwestern, deren Leidenschaft für hochwertigen Kaffee die Farm und die Verarbeitungsstation ihrer Familie auf ein neues Niveau gebracht hat. Ihr Vater Don Mario leitet den Kaffeeanbau auf der Finca Mario Jimenez Gamboa, während die Schwestern die Verarbeitung im Beneficio La Angostura managen. Der Betrieb befindet sich zwischen 1700 und 1900 m ü.M. in den wunderschönen Bergen von Tarrazú, Costa Rica. Wir freuen uns, Angostura Espresso, einen Black Honey Catuaí, als unseren ersten Kaffee von Arleen und Maria Jimenez vorstellen zu können.
Arleen und Maria Jimenez waren frühe Teilnehmerinnen von Bean Voyage, einer 2019 gegründeten gemeinnützigen Organisation, die Kleinproduzentinnen Schulungen, Kapital und Marktzugang bietet, damit sie ihre landwirtschaftliche Leistung verbessern, ein florierendes Einkommen erzielen können. Das Programm hat die beiden Schwestern mit einem größeren Netzwerk gleichgesinnter Produzentinnen verbunden und ihnen ermöglicht, neue Perspektiven zu gewinnen und Lösungen für die Probleme zu finden, mit denen ihr Familienbetrieb konfrontiert war.
Durch ihre Teilnahme an der Bean Voyage-Initiative für partizipatives Geschichtenerzählen haben die Schwestern jeweils ihren eigenen kurzen Dokumentarfilm gedreht und produziert. Die gesamte 5-teilige Serie trägt den Titel „Más que un café“ und ist online verfügbar. Außerdem werden wir in regelmäßigen Abständen Vorführungen und Diskussionen in unserem Café in Berlin veranstalten.
Der Vater von Arleen und Maria, Don Mario Jimenez, gründete die Finca vor 30 Jahren und die Verarbeitungsstation Beneficio La Angostura in 2026. In ihrer Kindheit, konnten sich Arleen und Maria an gute Zeiten erinnern, in denen das Geschäft florierte, und an schlechte Zeiten, in denen das Scheitern nahe war. Die beiden Schwestern stiegen in ihren 20ern in das Familienunternehmen ein. Sie wollten ihren Teil zur Bewältigung der Herausforderungen beitragen, mit denen die Familie konfrontiert war: niedrige Marktpreise, ständig steigende Produktionskosten und mangelnde Unterstützung durch die lokale Kaffeeindustrie. Arleen erinnert sich daran, wie stark ihr Vater beansprucht wurde. Neben dem Kaffeeanbau und der Verarbeitung musste sich Don Mario auch um die Vernetzung, die Vermarktung und den Verkauf des Kaffees der Familie kümmern. Arleen und Maria übernahmen die Verarbeitung und überließen ihrem Vater die Verantwortung für die landwirtschaftliche Produktion. Durch ihr Engagement bei Bean Voyage konnten sie sich mit einem größeren Netzwerk von Erzeugern verbinden und ihren Zugang zu internationalen Märkten verbessern.