Neue direkte Partnerschaften in Kolumbien & Äthiopien
Diesen Sommer und Herbst knüpfen wir zwei neue direkte Beziehungen – eine in Kolumbien, eine in Äthiopien. Diese neuen Verbindungen basieren auf gemeinsamen Werten und der Art von Gesprächen, die mit einer Kurznachricht beginnen und zu etwas viel Größerem führen.
Aus Kolumbien: Cristian Reyes & Hacienda El Rodeo
Wir haben letztes Jahr zum ersten Mal über Instagram Kontakt mit Cristian Reyes aufgenommen. Einige Tage später saß er mit uns in unserem Neuköllner Café und erzählte uns von der Kaffeefarm seiner Familie – Hacienda El Rodeo – in Curití, Santander, im Zentrum Kolumbiens. Cristian teilt seine Zeit zwischen Kolumbien, wo er seinen Eltern Alfonso Reyes und Martha Camacho bei der Ernte und Verarbeitung hilft, und Berlin, wo er sich darauf konzentriert, Beziehungen zu Röstern wie uns aufzubauen.
Cristian erzählte Geschichten über die Erfolge seiner Familie bei regionalen Wettbewerben und die echten logistischen Herausforderungen, die der eigenständige Kaffeeexport mit sich bringt. Nachdem wir ein Jahr lang in Kontakt geblieben sind, freuen wir uns, endlich unser erstes Lot von Hacienda El Rodeo eintreffen zu lassen: ein wunderschöner gewaschener Castillo, der im September auf den Markt kommen soll. Wir freuen uns darauf, die Röstprofile zu entdecken und beabsichtigen, diesen Kaffee sowohl als Espresso als auch als Filterkaffee anzubieten – so vielseitig und köstlich ist er.
Aus Äthiopien: Fitsum Bekere & Lensa Gari Washing Station
Durch Cristian wurden wir Fitsum Bekere vorgestellt, dem Manager der Lensa Gari Washing Station im Hochland von Guji, Äthiopien. Cristian und Fitsum lernten sich während ihres Studiums der Kaffeewissenschaft und -ökonomie in Italien kennen – ein Beweis dafür, wie global und vernetzt die Kaffeewelt sein kann.
Cristian brachte uns einen Natural verarbeiteten Guji Heirloom von Fitsum mit, und wir waren völlig hingerissen. Es ist ein Kaffee voller Frucht und Aroma und mit Eleganz und Klarheit – alles, was wir an äthiopischen Naturals lieben. Dieser Kaffee soll später im Jahr 2025 in Berlin eintreffen und wir zählen die Tage, bis wir sie mit euch teilen können.
Trefft Cristian Reyes & Fitsum Bekere in Berlin
📍 Am 2. Juli um 17 Uhr halten Cristian und Fitsum im La Marzocco Store im Reuterkiez in Berlin einen kurzen Vortrag über ihre Arbeit, ihren Werdegang und die Kaffeesorten, die ihnen am Herzen liegen. Es ist eine seltene Gelegenheit, direkt von den Produzenten zu hören – und wir würden uns freuen, euch dort zu sehen.
🎟️ Kostenlose Tickets sind hier erhältlich: Colombia x Ethiopia – Eventbrite.
Sagt uns gern Bescheid, ob ihr kommt – wir freuen uns auf einen tollen Abend mit Kaffee und guten Gesprächen.