Wir feiern ein Jahr in unserer Specialty Coffee Bar in Berlin.
Im Mai 2024 haben wir unsere Kaffeebar in der Bioase eröffnet – mit dem Ziel, hochwertigen Specialty Coffee zu servieren und einen Ort zu schaffen, an dem Menschen, Geschichten und Kulturen zusammenkommen. Diesen Monat feiern wir stolz unser erstes Jahr und blicken mit Freude zurück auf das, was war – und voller Vorfreude auf das, was noch kommt.
In diesem Jahr durften wir mit euch eine Vielzahl an besonderen Momenten teilen wie Coffee Brewing Workshops, Kaffeeverkostungen und Filmvorführungen, in denen wir die Produzentinnen, mit denen wir zusammenarbeiten, sichtbar machen. Jede Veranstaltung war für uns eine Gelegenheit, Wissen zu teilen, neue Perspektiven zu eröffnen und unsere Gäste noch näher an den Ursprung unseres Kaffees heranzuführen.
Denn bei Warawul.coffee steht eines im Zentrum der Beziehung zu den Produzenten und die Zufriedenheit unserer Kunden. Wir legen großen Wert auf fairen, direkten Austausch und darauf, die Geschichten hinter jeder Bohne in den Vordergrund zu stellen. Diese Verbindungen sind das Fundament unseres Handelns und machen jede Tasse Kaffee bedeutungsvoller.
Und das ist erst der Anfang. Es kommt noch viel mehr. Weitere spannende Events, neue Partnerschaften und inspirierende Formate warten auf euch.
Wir sagen von Herzen Danke an alle, die diesen Weg mit uns gegangen sind und laden euch ein, mit uns weiter zu wachsen.
Der Baum im Teller
Vor einigen Wochen war ein Stammgast bei uns. Jemand, der oft alleine kommt, meist ruhig, mit einem Notizbuch und einem schwarzen Fineliner.Er bestellte wie immer einen Espresso und ein Pain au Chocolat.
Er saß wie gewohnt am Fensterplatz, trank langsam seinen Kaffee, aß in aller Ruhe und blätterte zwischendurch in seinem Heft. Alles wie sonst.
Als er gegangen war und wir seinen Teller abräumen wollten, haben wir kurz gestutzt. Mit seinem Stift hatte er direkt auf dem Teller einen kleinen Baum gezeichnet.
Keine Nachricht, kein Name. Einfach ein stilles Bild. Als kleine Erinnerung haben wir davon ein Bild gemacht.
